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1 novembre 2022
On continue avec les citres
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Citres, mérévilles, gigérines ou pastèque blanche. Ces gros fruits que l'on trouve essentiellement en méditerranée ne se consomment pas crus. Ils ont été introduits en France au 16ème siècle et doivent être cuits en confiture ou confits. Ils ont d'ailleurs...
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