Joli mois de février

Quelques rayons de soleil, des jours qui rallongent, les amandiers fleuris et les citronniers dans leur éclatante robe jaune.

Voilà, c'est bientôt le printemps!

Cette année, j'ai testé la recette des écorces de citron confits. Un peu longue à réaliser mais le résultat est surprenant. On a du soleil dans la bouche!