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Aux Arrosants
7 octobre 2020

Esthétique de la cuisine

La cuisine, c'est bon et ça peut-être aussi beau à regarder. Tellement beau qu'on a envie d'y goûter ! 

La cuisine c'est naturel ! Elle varie avec les pays, les femmes et les hommes qui la font, les produits récoltés tout près ou un peu plus loin. Elle permet de mettre en valeur ce que nous donne la nature au fil des saisons.

La cuisine c'est culturel !  En fonction des besoins de chaque peuple, selon les climats et leur organisation sociale, ont été élaborées des recettes, des cuissons, des mélanges particuliers.

Après avoir cueilli (parfois), cuisiné, goûté, mangé, j'aime qu'il reste une photo comme un souvenir, comme une trace...

Les biscuits de Noël, une tradition

Fromage blanc et coulis de cerises

Muffins aux fruits du jardin

Le yaourt au miel de Mavrommatis à Paris

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12 février 2016

Petites douceurs pour un après midi pluvieux

On les appelle beignets de carnaval ou pets de nonne!

Beignets de carnaval

recette beignets de carnaval

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